冲奶茶机械人-金茶王官网

中文名：金仔

英文名：KamChAI

身高：1.95米

专长：冲制港式奶茶

特别技能：金仔可以模仿人类冲茶动作，在12分钟内冲出9杯港式奶茶。他更可应不同数据，做出不同风格、拉法，并随配方焗出不同茶底。

香港咖啡红茶协会联同香港生产力促进局，研发出首部人工智能奶茶冲制机械人“金仔KamChAI”，以创新科技解决餐饮业人手不足的问题，亦能以人工智能AI代为冲制港式奶茶的过程，包括冲茶、焗茶及撞茶的步骤。透过输入数据，“金仔”可模拟出不同的冲制手法，除了可有助解决茶餐厅水吧人手短缺的问题外，亦可令水平更稳定，同时保持不同师傅的独特性。