喜爱港式奶茶文化及茶餐厅文化的小伙伴,
通过茶餐厅冷知识增加对港式文化及茶餐厅文化的认识和了解,
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茶餐厅冷知识
在茶餐厅#中,“飞沙走奶”听得最多,那不知道飞沙走石又有没有听过呢?“沙”其实是指白砂糖,因为两者的外形相似,所以“飞沙”就是走糖,而“石”就是冰粒,同样因为冰粒和石头的外形和质地相似,所以“走石”就是走冰的意思!合起来就是走糖走冰!以后去茶餐厅吃饭可以尝试下和伙计说“整杯飞沙走石唔该!”
什么叫做“飞沙走奶”?